Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.
EAN
9782732454832
Éditeur
MARTINIERE BL
Date de parution
12/09/2013
Format
37 mm x 293 mm x 227 mm
Nombre de pages
416
Presentation
Relié
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